Mô tả:

Rong biển cuộn kimbap còn được gọi là 청태 (Cheong-tae), 감태 (Gam-tae), 해우 (Hae-u) (海羽), 해의 (Hae-e) (海衣), 해태 (Hai-tai) (海苔) và là một nguyên liệu thực phẩm phổ biến của người Hàn Quốc và người Nhật Bản.

Rong biển được ví như niềm tự hào của Hàn Quốc. Mặc dù xuất hiện ở nhiều quốc gia khác như Nhật hay Trung Quốc, xong chỉ Hàn Quốc mới có thể sản xuất ra rong biển với sản lượng lớn và chất lượng tốt nhất. Thậm chí, người dân xứ kim chi còn xây dựng bảo tàng Louver Museum – là nơi gìn giữ và phát huy văn hóa ẩm thực truyền thống của Hàn Quốc, đồng thời, giới thiệu đến du khách các loại sản phẩm lá kim.

Việc trồng rong biển Hàn Quốc bắt đầu từ thế kỷ XVII. Ban đầu chỉ được sử dụng như một loại rau, sau đó, nhờ những cải tiến về công nghệ và nhu cầu tiêu dùng mà được chế biến thành nhiều cách hơn.

Từ rong biển cuộn cơm truyền thống, người Hàn đã phát triển thành các dòng sản phẩm rong biển ăn liền, Snack rong biển, kẹo rong biển,.. và kéo theo sự phát triển mạnh của ngành xuất khẩu sản phẩm rong biển ra toàn thế giới.

Rong biển thuộc nhóm tảo biển, là loại thực phẩm lành mạnh, có lợi cho sức khỏe và được sử dụng như loại thuốc thảo dược. Thực phẩm này chứa nhiều loại chất dinh dưỡng cần thiết như chất đạm; chứa nhiều axit amin; khoáng chất, nhất là các vitamin A, B, C, E... có lợi cho cơ thể, góp phần phòng chống bệnh tật.

Rong biển được ưa chuộng tại nhiều quốc gia châu Á, đặc biệt là Hàn Quốc. Rong biển ngon và chất lượng đều được khai thác tại các đảo xa ở quốc gia này.

Khối lượng tịnh: 200g/gói/100 lá
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm cơm cuộn, sushi, kimbap…
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.